Vuoi giocare con le uova di cioccolato?

Dopo lo speciale CUOCHI IN FAMIGLIA, e l’esperienza che ne è seguita in ogni casa dei lettori de La Giostra, sarà bello ora cimentarsi con le uova di cioccolato.

La versione che può cucinare un bambino è semplificata, originale.
Le uova di pasqua che comperiamo sono realizzate mantenendo il cioccolato fuso in grossi contente nitori, poi distribuito in stampi. Anche oggi gli stampi vengono montati su macchinari che li fanno girare veloci a 360 gradi. Per effetto della forza centrifuga (quella che fa girare i panni nella lavatrice) il cioccolato si attacca alle pareti dello stampo, prendendo così la stessa forma ovale. L’uovo vene staccato, fatto raffreddare: solo dopo averci messo la sorpresa unito alla sua metà con cioccolato fuso.
Questo procedimento non si può realizzare in casa, con i bambini… ma non è detto che si debba rinunciare a produrre le proprie uova di cioccolato!

 

Si veda sul sito di Marta Stewart link  (in lingua inglese) una bella idea!
http://www.marthastewart.com/article/chocolate-egg-how-to

 

 

 

 

In modo semplice, ecco come realizzare un uovo di cioccolato da mangiarsi come lecca lecca.
Sul sito di Kidsdomain.com  
http://www.kidsdomain.com/craft/egg-chocolate.html

Come decorare le uova in modo buffo, con il cioccolato? Tutte le indicazioni sul sito di ediblecrafts.
http://ediblecrafts.craftgossip.com/dressing-up-chocolate-eggs/2010/03/18/