Insieme a mamma o a papà anche i bambini sono felici di cucinare. Che ne dite del SALAME DÌ CIOCCOLATO? Cominciate col dividervi i compiti.
Ecco gli ingredienti:
L’adulto trita il cioccolato e lo scioglie in un pentolino a bagnomaria.
Monta il composto di burro morbido e zucchero, poi uova (fruste elettriche).
Ecco, il bambino può sbattere le uova, poi aggiunte al composto di burro e zucchero; si sbatte fino a ottenere un composto spumoso.
Il bambino versa nel composto il cioccolato fuso lasciato a raffreddare; mescola, mescola, mescola tutto insieme.
Poi sminuzza grossolanamente con le mani i biscotti, e li aggiunge al composto.
Mescola, mescola, mescola tutto insieme.
L’adulto trasferisce l’impasto su un foglio di carta da forno, dando la forma di un salame. Arrotola per bene. Ben chiuso il salame va in frigo, a raffreddare per una notte intera.
Che buono!
Anna Peiretti
Caporedattore de La Giostra dal 2004 al 2023 è autrice di numerosi libri per bambini. Impegnata nella promozione della lettura per i bambini da zero a sei anni e nell'accessibilità ai testi per i bambini con disabilità, collabora con le biblioteche e le scuole.
